美味的肉松 高一日记

我的家乡在太仓，一提到这个鱼米之乡，人们就会想到它的特产——肉松。

太仓肉松呈金黄色。它选用上的猪肉经过煮炒等工序加工而成。纤维细长，滋味鲜美。

人们吃了太仓的肉松，个个叫绝。

其实，有关太仓肉松还有一个传说呢！

相传清朝同治年间，太仓有一位大厨，名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时，由于火苗过旺，肉被煮烂，肥肉脱离，他焦急万分，把菜烧成这样，陆状元还不把他赶走？最后他急中生智，想到了一个办法：肥焦肉剔出，把剩下已干的肉加上浸好的作料做炒肉。做完之后，他自己尝了一口，非常好吃，他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时，他的心“怦怦”直跳，可适当陆状元吃第一口时，陆状元竟然拍手叫好，并给这道菜取了一个名字：肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人开宴会，请倪德去烧红烧肉，久而久之，肉松就成了太仓的特产。

太仓肉松很好吃，我小时候最爱吃肉松了。

有一次：我爷爷带我去买肉松，到了太仓肉松专卖店，一看吓了一跳，太仓肉松专卖店里到处是人，可以说是人山人海。我们等了半天。过了一段时间，轮到我们了，我们买了一包。晚上，我吃了，肉松在嘴巴里化开了。

太仓的肉松很好吃，不信你吃吃看！

老师点评：你在写作中引进了关于太仓肉松的传说，这为特产增添了不少光彩。用专卖店里生意兴隆的景象突出肉松的美味，是一种比较有效的手法。可惜文中对太仓肉松的口味没有作生动细腻的描述。