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在外咸的吃多了,总想吃的淡的,回到家里喝上一碗鸡蛋面疙瘩汤,家的温馨一下子体现出来,鸡蛋面糊汤制作简单,喝起来爽口,又败火,是河南人最爱喝的稀饭,下面我就给你介绍一下它的制作过程,几个人就舀几汤勺麦子面倒进碗里,稍加些水,用筷子慢慢搅动,开始一定要稠,如果稀了搅出来的面糊就没有滑的感觉,所以开始加水搅拌的时候水要加少一点,用筷子朝顺时...。
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