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狗不理始创于公元1858年清朝咸丰年间，距今已有150年的历史，当时，在天津郊悬有一户高姓农家，四十岁喜得贵子，取名高贵有，为求平安乳名叫，狗子，狗子长到十四岁时，来到天津学手艺，在一家蒸食铺做小伙计，由于狗子心灵手巧，勤奋好学，练就了一手好活儿，其后，狗子不甘心寄人篱下，便自己摆起了包子摊儿，他发明了水馅，、半发面的工艺，做出的民...。